Met 1 grote bak nasi en bami. 8 stuks mini-loempia's, 4 stuks kipsaté, Babi Pangang mager vlees, Ko Lo Yuk met zoetzure saus, Foe Yong Hai speciaal, Tjap Tjoy speciaal kip en varkensvlees. Een portie kroepoek
€ 63,00
Ridder's diner
Met 1 grote bak nasi en bami. 8 stuks mini-loempia's, 4 stuks kipsatés, Babi Pangang mager vlees, Tja Sieuw (kantonese Babi Pangang), King Do Yuk (vlees met kruidige tomatensaus), Kon Po kai (kip met noten in kruidige saus), portie kroepoek
€ 69,50
Menu 21
Voor 3 personen. Babi Pangang (mager vlees), Tjap tjoi of Foe Yong Hai, 2 soorten rundvlees en 2 stokjes kipsaté. Met een grote bak nasi, bami of witte rijst een een grote portie kroepoek
€ 38,00
Menu 22
Voor 3 personen. Babi Pangang (mager vlees), kip of varkensvlees kerrie, 2 stuks gebakken banaan en 2 stokjes kipsaté. Met een grote bak nasi, bami of witte rijst en grote portie kroepoek
€ 38,00
Yo Fung keuzemenu
Yo Fung keuzemenu
Drie gerechten en twee bijgerechten naar keuze
€ 34,00
Originele Pekinese en Kantonese gerechten
Meloenboot
Verse meloen met kipfilet, garnalen, varkenshaas en meloen in zoetzure saus
€ 25,60
Vlees mix met zwarte pepersaus
3 soorten vlees
€ 25,60
Kanton yu
Gepaneerde tongfilet met ananas en paprika in zoetzure saus
€ 28,40
Kanton ha
Licht gepaneerde garnalen met ananas en paprika in zoetzure saus
€ 27,60
Lemon kai
Gepaneerde kipfilet met frisse citroensaus
€ 23,50
Garnalen in roomboter
Met verse knoflook, uien en champignons
€ 27,60
Ossenhaas met speciale zwarte pepersaus
Tie pan ossenhaas
€ 26,10
Ma po sam yuk
3 soorten vlees in szechuan stijl
€ 26,10
Cheung pal sam yuk
3 soorten vlees in pepersaus
€ 26,10
Kip met uien in pepersaus
Tie pan kai
€ 24,30
Sam kwart
Gerolde tongfilet met Chinese garnalen en krab in cocktail saus
€ 32,40
King do ngaw
Ossenhaas met uien, in kruidige zoetzure saus
€ 26,10
Ossenhaas medaillon
In botersaus met champignons en uien
€ 26,10
Kam sa yuk
Gepaneerde varkenshaas in chilisaus
€ 23,10
Saté mix yu fong
Verschillende saté met kipfilet, varkensvlees, ossenhaas en garnalen in ketjapsaus
€ 27,20
Vogelnestje
Chinese garnalen, kipfilet, varkenshaas, groenten en noten in oestersaus
€ 24,10
Kerry bowl
Chinese garnalen, kipfilet, varkenshaas en groenten in kerriesaus
€ 24,10
Tie pan ngaw
Ossenhaas met uien in pepersaus
€ 26,10
Babi pangang mix
Babi pangang mager, babi pangang spek en tja sieuw
€ 25,30
Ridder's kip
Gepaneerde kip met gember, wijn en droge pepers in cayenne pepersaus
€ 23,80
Soepen
Kippensoep
€ 6,00
Tomatensoep
€ 6,00
Groentesoep
€ 6,00
Bamboesoep
€ 6,10
Champignonsoep
€ 6,10
Haaienvinnensoep met krab
€ 6,90
Pikante soep
€ 7,70
Wan tan soep
€ 8,00
Voor- en bijgerechten
Kroepoek
€ 5,60
Pikante kroepoek
€ 6,10
Loempia
€ 6,80
Loempia yu fong met ei, ham en saté
€ 11,90
Chinese loempia's met pikante saus
Drie stuks
€ 7,40
Mini loempia's met pikante saus
Zes stuks
€ 7,40
Samosa's
Zes stuks. Driehoekvormige loempia's met licht gekruide kerrie
€ 7,40
Pangsit goreng met pikante saus
Acht stuks
€ 8,30
Sin mai
Vier stuks. Chinese vleespasteitjes met pikante saus
€ 7,60
Sieuw pai kwat
Vier stuks. Geroosterde en gemarineerde spareribs
€ 9,20
Saté ajam
Drie stokjes zelfgemaakte kipsaté
€ 8,00
Saté oedang
Drie stokjes grote Chinese garnalen
€ 14,90
Saté ossenhaas met ketjap saus
€ 12,10
Pindasaus
€ 5,70
Pikante saus
€ 5,70
Kerriesaus
€ 5,70
Witte rijst
€ 5,50
Patat frites met mayonaise
€ 6,50
Pisang goreng
Vier stuks gebakken bananen
€ 7,20
Gebakken ananas
Drie stuks
€ 7,20
Gepaneerde garnalen met pikante saus
Vier stuks
€ 16,10
Pekingeend in pannenkoek
Vier stuks
€ 12,40
Nasi goreng gerechten
Nasi goreng gewoon
Ei en ham
€ 10,50
Nasi goreng speciaal
Kip en saté
€ 15,50
Nasi goreng met saté
3 stokjes
€ 15,50
Nasi goreng met grote Chinese garnalen en groenten
€ 23,60
Nasi goreng met gesneden ossenhaas en groenten
€ 19,50
Nasi goreng java
Pittig gekruid met zeer pikante smaak
€ 19,50
Nasi Singapore
Gekruid met kerrie
€ 18,90
Surinaamse nasi
Bruine nasi met ei en ham
€ 11,80
Nasi goreng yu fong
Babi pangang, kip en saté
€ 20,70
For foe fan
Nasi goreng met babi pangang en foe yong hai
€ 19,90
For koe fan
Nasi goreng met babi pangang en koe low yuk
€ 19,90
For tjap fan
Nasi goreng met babi pangang en tjap tjoy
€ 19,90
Foe tjap fan
Nasi goreng met foe yong hai en tjap tjoy
€ 19,90
Bami goreng gerechten
Bami goreng gewoon
Ei en ham
€ 10,50
Bami goreng speciaal
Kip en saté
€ 15,50
Bami goreng met saté
3 stokjes
€ 15,50
Bami goreng met grote Chinese garnalen en groenten
€ 22,60
Bami goreng met gesneden ossenhaas en groenten
€ 19,50
Bami goreng java
Pittig gekruid met zeer pikante smaak
€ 18,50
Chinese bami speciaal
Met kip, vlees en groenten
€ 18,30
Bami goreng yu fong
Babi pangang, kip en saté
€ 20,70
For foe mie
Bami goreng met babi pangang en foe yong hai
€ 19,90
For koe mie
Bami goreng met babi pangang en koe low yuk
€ 19,90
For tjap mie
Bami goreng met babi pangang en tjap tjoy
€ 19,90
Foe tjap mie
Bami goreng met foe yong hai en tjap tjoy
€ 19,90
Mihoen goreng gerechten
Mihoen goreng speciaal
Met kipfilet en varkenshaas
€ 17,40
Mihoen goreng met ossenhaas en groenten
€ 18,80
Mihoen goreng met grote chinese garnalen en groenten
€ 23,80
Mihoen goreng Singapore
Met garnalen, kip, vlees en groenten met kerrie
€ 18,80
Mihoen goreng yu fong
Met babi pangang, kip en saté
€ 23,30
Eier gerechten
Foe yong hai speciaal
Met kipfilet en varkenshaas
€ 17,40
Foe yong hai met grote Chinese garnalen
€ 23,60
Foe yong hai met krab
€ 23,60
Groente gerechten
Tjap tjoy speciaal
Met kipfilet en varkenshaas
€ 17,50
Tjap tjoy met ossenhaas
€ 20,50
Tjap tjoy met grote Chinese garnalen
€ 23,60
Low han tjai
Vegetarisch gerecht
€ 20,70
Ma po tofu
Zachte tofu met fijngesneden groenten en gehakt in licht gekruide saus
€ 18,70
Kip gerechten
Gesneden kipfilet met kerriesaus
€ 18,30
Gesneden kipfilet met pikante saus
€ 18,30
Gesneden kipfilet met tomatensaus
€ 18,30
Gesneden kipfilet met tausiesaus
Zwarte bonen
€ 18,30
Gesneden kipfilet met ketjapsaus
€ 18,30
Gesneden kipfilet met pindasaus
€ 18,30
Gesneden kipfilet met champignons
€ 18,30
Gesneden kipfilet met ananas
€ 18,30
Gesneden kipfilet met Ton Koe
Chinese champignons
€ 18,60
Koe Low Kai
Gebakken kipblokjes met vruchten in zoetzure saus
€ 18,30
Kon Po Kai
Kip met groenten, noten in cayenne pepersaus
€ 20,60
Sha Cha Kai
Kipfilet in pittige Chinese BBQ saus
€ 20,60
Kanton Kai
Gepaneerde kipfilet met ananas, paprika in zoetzure saus
€ 20,60
Chiu Jim Kai
Gepaneerde kipreepjes met Spaanse peper en kruiden
€ 20,60
Ma Po Kai
Gesneden kipfilet in Szechuan stijl
€ 20,60
Ajam Pangang
Gebraden kip met pikante saus
€ 19,50
Hak Chiu Kai
Kip met zwarte pepersaus
€ 20,60
Varkenshaas gerechten
Babi pangang speciaal
Mager vlees
€ 21,70
Babi pangang mix speciaal
Babi pangang mager vlees, babi pangang spek en tja sieuw
€ 24,90
Babi ketjap
€ 21,90
Tja sieuw
Gemarineerde en geroosterde varkenshaas met chefsaus
€ 22,90
Babi pangang spek
Met pikante saus apart
€ 22,90
Varkenshaas met kerriesaus
€ 18,30
Varkenshaas met pikante saus
€ 18,30
Varkenshaas met tomatensaus
€ 18,30
Varkenshaas met paprika
€ 18,30
Varkenshaas met champignons
€ 18,30
Varkenshaas met ananas
€ 18,30
Varkenshaas met ton koe
Chinese champignons
€ 18,50
Koe loe yuk
Gebakken vleesballetjes met vruchten in zoetzure saus
€ 18,30
Kon po yuk
Varkenshaas met groenten, noten in cayenne pepersaus
€ 20,60
King do yuk
Varkenshaas met uien, champignons in zoetzure saus
€ 20,60
Kanton yuk
Gepaneerde varkenshaas met ananas, paprika zoetzure saus
€ 20,60
Cheung pal yuk
Varkenshaas met pepersaus
€ 20,90
Chiu jim yuk
Gepaneerde varkenshaas met Spaanse peper en kruiden
€ 20,60
Hak chiu yuk
Varkenshaas met zwarte pepersaus
€ 20,60
Ossenhaas gerechten
Gesneden ossenhaas met kerriesaus
€ 25,90
Gesneden ossenhaas met pikante saus
€ 25,90
Gesneden ossenhaas met ma po saus
€ 25,90
Gesneden ossenhaas met taussiesaus
€ 25,90
Gesneden ossenhaas met oestersaus
€ 25,90
Gesneden ossenhaas met broccoli
€ 25,90
Gesneden ossenhaas met ketjapsaus
€ 25,90
Gesneden ossenhaas met champignons
€ 25,90
Gesneden ossenhaas met ananas
€ 25,90
Gesneden ossenhaas met ton koe
Chinese champignons
€ 26,30
Kon po ngaw
Ossenhaas met groenten, noten in cayenne pepersaus
€ 26,30
Sha cha ngaw
Ossenhaas in pittige Chinese BBQ saus
€ 26,30
Garnalen gerechten
Chinese garnalen met kerriesaus
€ 25,30
Chinese garnalen met pikante saus
€ 25,30
Chinese garnalen met tomatensaus
€ 25,30
Chinese garnalen met tausiesaus
€ 25,30
Chinese garnalen met champignons
€ 25,30
Chinese garnalen met Ton Koe
Chinese champignons
€ 26,90
Kon po ha
Garnalen met groenten, noten in cayenne pepersaus
€ 25,40
Koe low ha
Gepaneerde garnalen met vruchten in zoetzure saus
€ 25,30
Chili ha
Garnalen in chilisaus
€ 26,90
Chin jim ha
Garnalen met Spaanse peper en kruiden
€ 26,90
Gepaneerde Chinese garnalen met pikante saus
Krokant, 8 stuks
€ 26,90
Vis gerechten
Tongfilet met uien, champignons in roombotersaus
€ 29,90
Tongfilet met tausisaus
Zwarte bonen
€ 28,90
Tongfilet met pikante saus
€ 28,90
Tongfilet met Spaanse peper en kruiden
€ 28,90
Tongfilet met ton koe
Chinese champignons
€ 28,90
Kanton yu
Gepaneerde tongfilet met ananas, paprika in zoetzure saus
€ 28,90
Sea food met kom baosaus
Chinese garnalen, tongfilet en krab
€ 31,90
Eend gerechten
Pekingeend met pikante saus
€ 24,60
Gegrilde Chinese Pekingeend met groenten en oestersaus
€ 25,60
Pekingeend met groenten en Kom Baosaus
€ 25,60
Eendreepje met paprika, spaanse ui, peper en kruiden
€ 25,60
Indische gerechten
Gado gado met rijst
€ 15,00
Nasi rames
Witte rijst
€ 16,00
Nasi rames speciaal
Met kip en saté, witte rijst
€ 20,40
Bami rames
€ 17,50
Bami rames speciaal
Met kip en saté
€ 21,90
Daging smoor
Rundvlees met kerrie smaak
€ 20,10
Daging roedjak met rijst
Rundvlees met paprika smaak
€ 20,10
Gebraden halve kip, frites en groenten
€ 19,60
Een persoons gerechten
Babi pangang mager vlees
€ 15,00
Babi pangang spek
€ 15,00
Foe yong hai met kip
€ 15,00
Tjap tjoy met kip
€ 15,00
Koe loe kai
Kip
€ 15,00
Kip in kerriesaus
€ 15,00
Kip in pikante saus
€ 15,00
Kip in ketjapsaus
€ 15,00
Kip met tausi saus
€ 15,00
Chiu yim kai
Kruidige droge kip reepjes
€ 15,00
Rijsttafels
Indische rijsttafel (voor 1 persoon)
Daging smoor, daging roedjak, ajam pangang, sajoer (3 soorten groenten), saté ajam, foe yong hai (met kipfilet en varkenshaas), ei, atjar, ananas, augurken, pisang goreng, gado gado en kroepoek
€ 29,00
Indische rijsttafel (voor 2 personen)
Daging smoor, daging roedjak, ajam pangang, sajoer (3 soorten groenten), saté ajam, foe yong hai (met kipfilet en varkenshaas), ei, atjar, ananas, augurken, pisang goreng, gado gado en kroepoek
€ 54,00
Kantonese rijsttafel (voor 2 personen)
Met witte rijst. Mini-loempia's of wan tan soep, vogelnestje (gevuld met chinese garnalen, kipfilet, varkenshaas, groenten en noten in oestersaus), kanton kai (gepaneerde kip met ananas, paprika in zoetzure saus), tja sieuw (gemarineerde en geroosterde varkenshaas met chefsaus)
€ 60,50
Rijsttafel yu fong (voor 2 personen)
Yu fong soep, dim sum schotel, king do ngaw (ossenhaas met uien, champignons in kruidige zoetzure saus), vogelnestje (gevuld met chinese garnalen, kip, varkensvlees, groenten en noten in oestersaus) tie-pan saté mix yu fong (verschillende soorten saté met kip, vlees, ossenhaas en garnalen), tja sieuw (gemarineerde en geroosterde varkenshaas met chefsaus)
€ 65,50
Pekinese rijsttafel (voor 2 personen)
Peking soep, pekingeend (geroosterde eend met oestersaus), tie-pan vlees mix met zwarte pepersaus (3 soorten vlees), kon po kai (kipfilet in cayenne pepersaus), babi pangang hawai (met ananas in pikante saus)
€ 61,50
Szechuan rijsttafel (voor 2 personen)
Pikante soep, babi pangang spek, chiu jim kai (gebakken kipfilet met spaanse peper en kruiden), gepaneerde chinese garnalen (met pikante saus), tie-pan ngaw (ossenhaas met uien in pepersaus)
€ 61,50
Chinese rijsttafel (voor 1 persoon)
Chinese kippensoep, mini-loempia's (3 stuks), gepaneerde Chinese garnalen, babi pangang speciaal, kip kerrie, foe yong hai speciaal, tjap tjoy
€ 32,60
Chinese rijsttafel (voor 2 personen)
Chinese kippensoep, mini-loempia's (6 stuks), gepaneerde Chinese garnalen, babi pangang speciaal, kip kerrie, foe yong hai speciaal, tjap tjoy
€ 60,50
Chinees-indische rijsttafel (voor 4-5 personen)
4x Chinese kippensoep of tomatensoep, pisang goreng, koe low yuk, babi pangang, tjap tjoy, daging smoor, daging roedjak, foe yong hai, 4x saté ajam, atjar, augurken, ananas en kroepoek
